18 mars 2006
Poulet divan.
Non! Non et non !!! Ce n'est pas une recette pour apprendre à étendre un poulet sur le divan pour ensuite se jeter sur lui...
***Recette facile à faire mais très riche... Si votre foie vous joue des tours.... Sautez votre tour...
Ingrédients :
2 tasses de poulet cuit en coupé en dés
1 bouquet de brocoli frais
1 boite de 10 oz de crème de poulet
1/2 tasse de vraie mayonnaise
1 cuil. à thé de jus de citron
1/2
tasse de fromage cheddar râpé doux ou fort à votre goût. Moi je fais un
mélange des deux... Ou un peu plus si vous voulez....
2 ou 3 tranches de pain roties coupées en dés
2 cuil. à soupe de beurre fondue ou plus
Paprika, persil haché frais ou sec.
Préparation :
Dans un plat carré de 8 pouces allant au four. Tapisser le fond de brocoli et ajouter ensuite le poulet par-
dessus. 
Mélanger ensemble la crème de poulet, la mayonnaise et le jus de citron. 
Étendre sur le poulet et le brocoli. Et parsemer de fromage.
Mélanger les croutons de pain avec le beurre fondue et étendre sur le fromage. Puis saupoudrez d'un peu de paprika et persil.
Cuire au four à découvert à 350°F environ 25 minutes. Servir avec des nouilles au beurre.
Miam miam miam....
